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西鳳酒加盟】周末最愜意的事,就是和志趣相投的朋友一起喝茶聊天。
這不,10月11日下午,由微信自媒體“苗國軍觀點”和河南電臺駕車1066聯(lián)合打造的線下主題沙龍:老苗下午茶,迎來了第五期。
如何善用互聯(lián)網(wǎng)思維,重塑品牌定位、打造爆款產(chǎn)品
地方,還是紫荊山公園東園與西園中間的小路橋北路西的紫荊苑茶室,但茶卻從信陽毛尖換成了普洱,而話題也變成了:互聯(lián)網(wǎng)思維下,品牌如何定位?如何用極致思維打造爆款產(chǎn)品?
先與大家分享下半畝方塘發(fā)起人苗國軍的7個精彩觀點,再看看其他的大咖們有什么高見吧?
1、企業(yè)經(jīng)營內(nèi)容和戰(zhàn)略要簡單易懂
一個企業(yè)的經(jīng)營內(nèi)容或者說戰(zhàn)略,如果在五秒鐘內(nèi)說不完或者說不清,這個企業(yè)的經(jīng)營估計很難做好。
因為要么是企業(yè)沒有想清楚自己到底想做什么,或者是能做什么,或者認為自己什么都能做;
但無論如何,一個企業(yè)是沒有那么多資源匹配做很多事情的,無論是人力資源,資金資源,如果能夠聚焦在自己更擅長的領(lǐng)域,成功的可能性就會大很多。
大多數(shù)企業(yè)最后都走向了聚焦,那有何必在開始的時候那么貪多呢?浪費了時間、精力,也浪費了最該聚焦項目的發(fā)展機會。
2、定位聚焦未必是越細分越好
所謂定位,所謂聚焦,但所謂細分,不是越細分越好。
在充分競爭的行業(yè)里,產(chǎn)品越細分越好,定位越精準越好,比如餐飲,做火鍋就是火鍋,做炒菜就是炒菜;做粵菜就是粵菜,做川菜就是川菜;比如飲料,比如電視臺,比如雜志,比如服裝,等等;
在不充分競爭的行業(yè)里,可以略微細分,甚至不細分。比如農(nóng)產(chǎn)品,單獨賣個雞蛋,或者土豬肉,我覺得不是很容易。
另外,細分不是越細分越好,細分到最后沒有幾個消費者了,估計就是藝術(shù)品了,往往是自絕于人民。
3、整合專業(yè)人員才能打造爆款產(chǎn)品
一個產(chǎn)品想要成為爆款,一定是需要一個系統(tǒng)的規(guī)劃,并不只是一兩個點的支撐,并且不是企業(yè)某個人出個點子就行了,需要專業(yè)團隊、專業(yè)人員來規(guī)劃,包括品牌規(guī)劃、產(chǎn)品規(guī)劃、渠道規(guī)劃、推廣規(guī)劃、尤其是如何借助互聯(lián)網(wǎng)的力量。
企業(yè)在產(chǎn)品規(guī)劃的時候,一定要有“用戶思維”,解決用戶的痛點。你認為好的東西不如用戶需要的東西。
但說心里話,我對大多數(shù)企業(yè)能否有“用戶思維”,一點信心都沒有。
4、方便和口感決定食品類產(chǎn)品能做多大
方便性和口感,是決定食品類的產(chǎn)品有多大市場的最關(guān)鍵要素。
山藥賣了這么多年,賣的那么少,在產(chǎn)品本身上存在太多的問題,最大的問題就是不方便,不好吃。
這個問題不解決,指望賣新鮮山藥,也許市場會越來越小。
一個小小的梅子,溜溜梅一年賣十個億,值得我們反思和學習。
5、消費頻次和場景需要引導
消費頻次和消費場景,是需要引導的。
最成功的就是牛奶,每天一杯奶,強壯中國人,對牛奶的市場增長功不可沒。
還有運動飲料,還有喜之郎果凍,吃火鍋的時候很多人會點加多寶涼茶。
如果每天都能吃山藥,那山藥的市場有多大。
6、農(nóng)產(chǎn)品要打造產(chǎn)品品牌
農(nóng)產(chǎn)品要做打造產(chǎn)品品牌,不要做試圖渠道品牌,更不要試圖做品類品牌。
比如健國鐵棍山藥,健國就是產(chǎn)品品牌,鐵棍就是品類品牌,如果健國把精力放在讓更大的消費者認識什么是好山藥,什么是鐵棍山藥,說大了是為行業(yè)做貢獻,說小了是為別人做貢獻;
比如山西特產(chǎn),新疆特產(chǎn)的連鎖專賣店,或者說電商交易平臺,成功的概率也是很低的。
健國山藥,就要聚焦把“健國”做起來,就像好想你紅棗。
7、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要轉(zhuǎn)變用人觀念
農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)用人上,要轉(zhuǎn)變觀念,從“為我所有”到“為我所用”
大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)規(guī)模都比較小,這就在管理水平和營銷水平上差距巨大,但優(yōu)秀的人才往往不會加入公司,公司往往也沒有這樣的實力來支付很高的待遇,花了不多的待遇,請的人也不見得能辦成事。
但沒有人才,企業(yè)是不可能發(fā)展的。怎么辦呢?最好的辦法是和外部公司或者個人合作,或者咨詢,或者顧問。這個問題上,很多企業(yè)小農(nóng)意識太強,老是想占便宜,結(jié)果吃了大虧。
還有更好的辦法,就是拿自己的資源和外部公司或者個人合作,比如聯(lián)合成立營銷公司。
其他部分大咖觀點摘要
★劉九學:互聯(lián)網(wǎng)時代,沒有任何行業(yè)堅不可摧,一定要有用戶思維,傳統(tǒng)營銷講4P,互聯(lián)網(wǎng)講情懷。在互聯(lián)網(wǎng)時代,產(chǎn)品即媒體,媒體即銷售力。
★白許晨:農(nóng)產(chǎn)品想賣好,還是要更好考慮消費者,比如山藥吃得時候需要去皮和毛,就很不方便,能不能去了皮和毛之后,加點蜂蜜,裹層錫紙,可以放在微波爐里加熱后吃?外焦里面,還能取悅很多年輕點的消費者。
★高爾博:消費頻次比較低的產(chǎn)品,比如山藥等農(nóng)產(chǎn)品,可以做成渠道品牌的,但是不是只賣一種產(chǎn)品,而是賣和某類產(chǎn)品縱向橫向相關(guān)的產(chǎn)品,
陜西西鳳酒,以會員制的銷售模式。至于打造爆款產(chǎn)品,可以放在互聯(lián)網(wǎng)的電商渠道嘗試,嘗試和試錯成本都相對低很多,而且能夠最快地獲取全國各地的市場反饋信息。
★徐志剛:做農(nóng)產(chǎn)品的生意,最關(guān)鍵是要處理好品類、品牌和產(chǎn)品的關(guān)系,要弄清楚自己的品牌在品類里代表著什么?用什么樣的產(chǎn)品與這個品牌呼應(yīng)?再用什么樣的銷售渠道與產(chǎn)品呼應(yīng)?