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西鳳酒始于殷商晚期的“秦酒”,至今已有3000年歷史。商周時(shí)即為王宮珍品,春秋霸主秦穆公、唐代詩(shī)人裴行儉和北宋文豪蘇東坡甚為推崇。西鳳酒醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤(rùn)挺爽,尾凈悠長(zhǎng),系鳳香型白酒典型代表,曾多次榮獲國(guó)際大獎(jiǎng),是我國(guó)最早的國(guó)家白酒之一,并為歷屆國(guó)家名優(yōu)酒。
西鳳酒系1952年全國(guó)第一屆評(píng)酒大會(huì)中評(píng)選的中國(guó)四大名酒之一,是獨(dú)一無(wú)二的鳳香型白酒。
西鳳酒1952采用了1952年西鳳酒獲得“四大名酒”殊榮時(shí)的傳統(tǒng)鳳香手工釀藝,經(jīng)由西鳳酒廠獨(dú)有的金牌窖池(即1952年被評(píng)為“中國(guó)四大名酒”的獨(dú)有窖池)釀造,成為鳳香型白酒的榮耀之作。西鳳酒1952金獎(jiǎng)50年,在工藝上加入典藏50余年的年份原酒,造就西鳳酒1952金獎(jiǎng)50年醇和甘美的獨(dú)特口味和更高品質(zhì)。