【1952西鳳酒加盟】在酒業(yè)深度調(diào)整期,定制酒已然成為多家酒企御寒的“小棉襖”。繼今年初貴州茅臺(tái)成立定制酒公司以來(lái),瀘州老窖、山西汾酒、西鳳酒等紛紛扎堆這股熱潮,西鳳酒更是將今年定制酒的銷(xiāo)量目標(biāo)鎖定2億元。成都尚善公司董事長(zhǎng)鐵犁向記者分析稱(chēng):“酒企當(dāng)下扎堆定制酒,主要是希望通過(guò)此項(xiàng)業(yè)務(wù)彌補(bǔ)高端酒業(yè)績(jī)的下滑,但目前定制酒規(guī)模僅占行業(yè)3%左右,隨著消費(fèi)升級(jí)會(huì)有所提升,但不會(huì)成為主流。”
定制時(shí)代。實(shí)際上,酒企推出定制酒業(yè)務(wù),在主動(dòng)迎合消費(fèi)者個(gè)性化需求的同時(shí),也希望挽留住以往的高端客戶。根據(jù)瀘州老窖2013年年報(bào),公司期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收104.31億元,同比下降9.74%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為34.38億元,同比下滑21.69%。其中,毛利率高達(dá)88.09%的高檔酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收28.78億元,同比下滑34.97%。今年初,瀘州老窖方面對(duì)外稱(chēng),公司接收的高端定制產(chǎn)品訂單已經(jīng)飽和。不管情況是否屬實(shí),讓業(yè)界看到的是這個(gè)老牌名酒正在定制酒領(lǐng)域發(fā)力。該公司2013年推出的“生命中的那壇酒”系列活動(dòng)曾接連在各地展開(kāi),也成為當(dāng)年高端酒類(lèi)銷(xiāo)售的另類(lèi)樣本。
貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)銷(xiāo)售公司副總經(jīng)理湯旭向本報(bào)記者稱(chēng):“公司從2007年(起)就做定制酒,最高的時(shí)候做到2.3個(gè)億,占整體銷(xiāo)售額的40%。”他介紹,雖然是茅臺(tái)老大哥,但當(dāng)初國(guó)臺(tái)還是一個(gè)新興品牌,所以為了有所發(fā)展,公司提出來(lái)要做定制酒。
日前,山西汾酒宣布成立定制創(chuàng)意公司,該公司副總經(jīng)理何烈近日告訴本報(bào)記者:“山西汾酒創(chuàng)意公司是在3月20日正式注冊(cè)的,定制酒本身就是把白酒產(chǎn)品跟大眾消費(fèi)有效結(jié)合的一個(gè)階段,要貼近消費(fèi)者,要接地氣。”
盛初營(yíng)銷(xiāo)公司合伙人侯帥對(duì)此分析稱(chēng),目前國(guó)內(nèi)定制酒市場(chǎng)整體規(guī)模在幾十億元。“但這是一個(gè)趨勢(shì),在當(dāng)前的行業(yè)環(huán)境下,酒企如果不在產(chǎn)品和服務(wù)上創(chuàng)新,尤其是一些名酒和區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)品牌,想賣(mài)出比茅五更高的價(jià)格是不現(xiàn)實(shí)的。”他認(rèn)為,定制酒熱潮中也存在泥沙俱下的情況,雖然各家酒企涉足,但是并非所有的產(chǎn)品消費(fèi)者都會(huì)買(mǎi)單。
“一方面有資源,另一方面有需求,在這種情況下定制酒成為各家酒企競(jìng)爭(zhēng)的一項(xiàng)熱門(mén)業(yè)務(wù)。”資深營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青向記者稱(chēng)。誰(shuí)在消費(fèi),記者了解到,定制酒的消費(fèi)群體主要分為三類(lèi):個(gè)人定制、企業(yè)定制和社會(huì)團(tuán)體定制。“不同于以往特供酒的單位定向性和非公開(kāi)消費(fèi),定制酒進(jìn)入門(mén)檻并不高,一般對(duì)品牌、產(chǎn)地和原漿等概念有更高的要求。”酒業(yè)專(zhuān)家趙義祥如是分析。鐵犁告訴記者:“隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,不同消費(fèi)階層有不同的需求,有一部分群體對(duì)品牌和包裝具有個(gè)性化需求。”此外,為了彌補(bǔ)“三公”消費(fèi)受限帶來(lái)的高端酒銷(xiāo)量下滑,酒企也要尋求銷(xiāo)售增量,通過(guò)針對(duì)性對(duì)接企事業(yè)單位,進(jìn)而通過(guò)較低的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用換來(lái)營(yíng)收增長(zhǎng)。
在政策禁令下,國(guó)有企業(yè)、政府機(jī)關(guān)和其他團(tuán)體,并不是不再喝酒、不能采購(gòu),而是仍然存在消費(fèi)需求。“只不過(guò)相比黃金十年,市場(chǎng)空間收窄,但與去年相比則略有上升。”鐵犁向記者分析,隨著企業(yè)加大力度推廣,市場(chǎng)會(huì)有所擴(kuò)大,因?yàn)樾枨笫情_(kāi)發(fā)引導(dǎo)出來(lái)的。但在對(duì)價(jià)格不敏感的公款消費(fèi)轉(zhuǎn)為自掏腰包后,高端客戶結(jié)構(gòu)也在遷移。肖竹青告訴記者:“通過(guò)拍賣(mài)會(huì),土豪的收藏需求得到實(shí)現(xiàn);而針對(duì)寶馬車(chē)友會(huì)、高爾夫會(huì)員等群體,酒企又找到了消費(fèi)需求。”
西鳳酒定制酒公司總經(jīng)理趙緒豪在接受記者采訪時(shí)稱(chēng),除了創(chuàng)新產(chǎn)品并主動(dòng)推送外,公司還通過(guò)建設(shè)文化館、整合房產(chǎn)、家具等跨界客戶資源的方式來(lái)拓展新市場(chǎng)。除了這種高端客戶外,家庭定制也成為酒企瞄準(zhǔn)的一個(gè)領(lǐng)域。日前,國(guó)內(nèi)首家定制酒C2B電商平臺(tái)——酒葫蘆網(wǎng)正式上線,該公司總裁張高賢向記者介紹,針對(duì)客戶不同的需求,酒葫蘆網(wǎng)推出各項(xiàng)定制業(yè)務(wù)。據(jù)介紹,該平臺(tái)一瓶起訂,48小時(shí)實(shí)現(xiàn)發(fā)貨。一位酒業(yè)人士分析稱(chēng),酒業(yè)寒冬仍在持續(xù),未來(lái)定制酒會(huì)成為一種中長(zhǎng)期的趨勢(shì),但是酒企在行業(yè)黃金十年所形成的慣性思維短期難以扭轉(zhuǎn),要想真正從消費(fèi)者需求出發(fā),酒企需要與第三方專(zhuān)業(yè)服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行合作,以在“出口”和“入口”之間構(gòu)建一座橋梁。
消費(fèi)難題。一哄而上后,被冀望為救命稻草的定制酒也面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)。具有多年定制酒營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)的湯旭表示:“做好定制酒需要做到以下兩點(diǎn):一是酒質(zhì)要好,無(wú)論包裝多好,消費(fèi)者覺(jué)得不好喝就不會(huì)再買(mǎi)了;二是形式要好,針對(duì)消費(fèi)者不同的個(gè)性化需求開(kāi)發(fā)不同的定制產(chǎn)品。”然而,一位不愿透露姓名的酒業(yè)人士稱(chēng):“目前定制酒整體上概念超過(guò)實(shí)體,炒概念的比較多,隨著這股熱潮不斷涌現(xiàn),未來(lái)該市場(chǎng)面臨洗牌。”不同于以往公款支出的高端消費(fèi)需求,如今以商務(wù)需求為主的高端客戶更看重產(chǎn)品的性價(jià)比,于是如何在產(chǎn)品成本和價(jià)值之間尋求平衡,成了考驗(yàn)酒企的一道課題。“定制酒要想取得成功,一是要有品牌支撐,不管具有何種包裝個(gè)性需求,在"面子"照顧到后,喝到口中的還是酒;二是單獨(dú)傳播,區(qū)域酒企開(kāi)發(fā)的定制酒要想突圍,沒(méi)有知名度很難做到。”侯帥向記者分析,尤其是現(xiàn)在超高端市場(chǎng)已經(jīng)很脆弱,
西鳳酒1952,正宗西鳳酒,鳳香型精品,中國(guó)四大名酒 http://ehl4.cn 招商電話:400-088-1952
西鳳酒1952銅尊典藏
西鳳酒1952金獎(jiǎng)30年
西鳳酒1952金獎(jiǎng)50年
西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版
幸福52西鳳酒
西鳳酒1952金尊20年
歡迎關(guān)注西鳳酒1952官方微信號(hào):“xfj1952”,掃碼加關(guān)注即免費(fèi)送30元優(yōu)惠卷
上一篇:【西鳳酒1952官網(wǎng)】2014白酒經(jīng)銷(xiāo)商系統(tǒng)解決方案營(yíng)銷(xiāo)之路 下一篇:【1952西鳳酒代理怎么樣】四川白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入調(diào)整期