地址:西安市高新區(qū)西部大道117號 聯(lián)系電話: 400-088-1952 13720767752 Email:1364990043@qq.com
陜ICP備2024022220號-1 站點地圖 |
【西鳳酒1952報道】2012的確是一個微小、狡猾、膽怯的年份,但也有極少數(shù)成功作品。至于“恐慌”,是指銷售2012年期酒的過程,特別在經(jīng)歷了2011年期酒銷售失敗之后。目前,中國人對期酒的熱情大不如前,西鳳酒招商,美國人也謹小慎微,誰會買期酒?更關鍵的是,什么時候來買期酒?
假如用簡單的詞語描述2012年份,可以說這是一個“美樂年份”,F(xiàn)在,頂級紅酒售價每瓶都在三位數(shù),只有小部分讀者會對其感興趣,真正的買家可能是投資者,而非飲用者。
簡希絲·羅賓遜表示,在品嘗2012期酒時,最感興趣的是價位適中,口感愉悅,而非利潤空間。
梅多克產(chǎn)區(qū),尤其是上梅多克的2012年份酒需要付出更多努力才能釀出好酒。去年9月24-26日,梅多克恰逢大雨,西鳳酒招商,十月中又遭遇暴雨,形勢很艱難,從漿果損失方面看,釀造成本又大大提高。
簡希絲的助手茱莉亞品嘗了右岸期酒,報告稱,成功作品很多,尤其波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū),但價格大多偏高。拉朗德-波美侯產(chǎn)區(qū)2012年份佳釀價格相對便宜。
2012年甜酒無出色之作,有些酒莊根本就沒釀甜酒。
簡希絲從性價比方面考慮,首選佩薩克·雷奧良(Pessac-Léognan)產(chǎn)區(qū)2012年佳釀,漿果成熟度令人滿意。侯伯王(Chateaux Haut-Brion)與La Mission Haut-Brion的紅酒,酒精度達到15%,非常平衡。
之后,簡希絲又品評了佩薩克·雷奧良的列級莊佳釀,紅白葡萄酒品質(zhì)都不錯,很多售價不到11歐的酒品質(zhì)很棒。
就干型白葡萄酒來說,簡西絲認為,2012年份佩薩克·雷奧良與格拉芙產(chǎn)區(qū)的干白最成功,兩海之間(Entre Deux Mers)北部有很多高性價比產(chǎn)品。
圣埃米利永與瑪歌村酒莊采用與成熟年份相同的方法釀酒,雖香氣喜人,但核心缺乏果香。紅酒酒精度與酸度相對低,有些赤霞珠甚至未成熟,色澤發(fā)青時就采摘了,沒有2010年份酒成熟的單寧強度。
西鳳酒1952,正宗西鳳酒,鳳香型精品,中國四大名酒 http://ehl4.cn 招商電話:400-088-1952