《西鳳酒1952產品》今年參展的酒類企業(yè)明顯在數(shù)量和質量上有較大下降,據(jù)有關消息,今年春季糖酒會的專業(yè)觀眾進場人數(shù)也比上屆有下降,而酒店展的冷清自然就就不必說了?傮w而言,酒類企業(yè)相比食品飲料企業(yè)境況更是雪上加霜,許多白酒品牌加大了中檔產品的研發(fā)和投放。就連揚言斥資150億進入白酒行業(yè)的娃哈哈,也將其領醬國酒的主銷產品價位定在了500元以下。
白酒
一線白酒推子品牌;二線白酒推副品牌
茅臺的白金醬酒,弱化了茅臺品牌,茅臺品牌只是給其做品牌背書。糖酒會上,白金酒主推紅醬,零售價位在100-300元之間。白金醬酒(紅醬)除了在商超、名煙名酒店、白金酒禮行等渠道正常銷售外,還在酒樓、婚紗影樓展示陳列?雌鸪鰜戆捉鹁疲t醬)是要爭奪中低端市場,尤其是婚慶等市場。同時也推出“私人定制”服務,針對一般消費者,主要有婚慶定制酒、寶寶滿月定制酒、節(jié)日定制酒、祝壽定
制酒、金榜題名定制酒。二線白酒品牌推出副品牌的較多, 如水井坊的“臻釀八號”,據(jù)介紹:此產品是由國家非物質文化遺產,水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝代表性傳承人賴登燡,精選提取水井坊博物館8號窖池國寶級窖泥,通過窖泥接種擴大培養(yǎng)釀制而成。
一線、二線品牌都主推“腰部”戰(zhàn)略新品
不管是茅臺的白金酒,還是五糧液、劍蘭春、洋河、瀘州老窖、西鳳酒,都變著法推出新品,而且主推產品都是腰部產品——價位主要集中在300-600之間。個人覺得劍蘭春算是趕上了好時節(jié),主銷價位主要集中在500元及以下,不用大量的推出新品,應對競爭。
低度產品成為戰(zhàn)略新方向
以五糧液為代表的酒業(yè)大王,也不斷推出低度產品:35度、39度、42度,以及五糧液2013中國夢•特別紀念版,西鳳酒推出45度淡雅級國典鳳香;洋河推出了42度、52度邃之藍售價為258元/瓶和268元/瓶。但本人還是不太看好用度數(shù)進行消費細分的做法,因為這種細分消費者對這種所謂的差異感知是不明顯的,很難有區(qū)隔,還會造成選擇困難。
電商戰(zhàn)略合作和O2O將是未來白酒銷量增長點
這次糖酒會最讓人眼前一亮的事情是酒企和電商平臺的結合。酒仙網和瀘州老窖合作自不必說,還有更多中小酒企和區(qū)域強勢酒企的戰(zhàn)略合作,讓我們看到了互聯(lián)網、移動互聯(lián)網時代酒企怎么觸網以及怎么通過跟線上平臺開展B2C和O2O營銷。洋河股份也專門為電商平臺推出戰(zhàn)略新品。新產品延續(xù)了原來藍色經典的三梯度模式,其中,42度、52度售價為258元/瓶和268元/瓶;42度、52度高之藍售價為488元/瓶和508元/瓶;42度、52度遙之藍售價為1280元/瓶和1318元/瓶。除了高知名度的大品牌之外,中小酒企和電商平臺需要都需要思考:我們僅僅是在電商平臺上賣低價產品和高知名度的產品嗎?沒有高知名度的產品和價格相對較高的產品我們要怎么做?其實,思路和方面已經明晰了,通過大數(shù)據(jù)方式,從B2C(計劃性消費)全面走向深度O2O(即時性消費)。
娃哈哈領醬國酒能否在白酒“寒冬”中崛起
娃哈哈攜手貴州百年老店酒企,宣布斥資150億元投資當?shù)蒯u香型白酒,推出“領醬國酒”,正式進入白酒業(yè)。娃哈哈憑借著成熟的銷售網絡和強大的品牌運作能力,截至2014年1月份,其銷售已經超過1億元。糖酒上,娃哈哈領醬國酒逆市進行全國招商,主推新品價位都在500元以下,顯示出其信心百倍。但主要還是看其運作手法,醬香型白酒相對來說消費量較少,理論上的空間很大,而且中檔醬香型的白酒還是有較大的提升空間,審慎的看好領醬國酒。值得注意的是,玩哈哈的飲料、水制品渠道跟白酒的渠道相去甚遠,不要一味想著可以借用。
果酒
糖酒會上“冷淡”中的“熱點”
從走訪的幾天來看,發(fā)酵果酒類產品獲得了經銷商和電商的關注,特別是一款叫華橙的果酒,憑借精準、差異化的品牌定位、高端、大氣的產品包裝設計,以很小的展位和極少的投入獲得了出乎意料的關注! ≈档靡惶岬氖牵畴娚唐脚_向華橙伸出了橄欖枝,經過幾天的深入交流,該平臺初步將華橙列入2014重點引進的果酒特色產品,實現(xiàn)華橙從線下體驗到線上銷售的整合,真正實現(xiàn)華橙酒業(yè)的電商之路和深度O2O戰(zhàn)略。果酒很多,但純發(fā)酵釀造的很少。石榴酒、蘋果酒、獼猴桃酒、桑葚酒、藍莓酒、橙酒不下10多種果酒。為什么那么多果酒并沒有引起電商的注意呢?一個是產品本身的原因;一個是企業(yè)自身的意識問題。最重要的原因當然是很多果酒并不是發(fā)酵出來的,而是用原酒或者酒精勾兌出來的所謂的果酒。這些果酒消費者一品嘗,跟華橙原釀一對比優(yōu)劣、高下立現(xiàn)。另外,現(xiàn)場看到的大多數(shù)產品,從品牌定位、形象、價值感、包裝、產品口感、現(xiàn)場的物料展示等,都不統(tǒng)一、不系統(tǒng),缺乏規(guī)劃。要么,西鳳酒加盟,就是有一些好產品,但由于沒有突出品牌和產品的特色,也陷入到平庸和默默無聞之中。
缺乏整體的包裝、策劃和運營思路
有一些好產品,但缺乏最基本的策劃,表現(xiàn)的形式和內容都太過陳舊,老套。這些中小型的企業(yè)更加注重產品和品牌的包裝和策劃,千人一面的包裝、千年不變的促銷方式注定難以引人關注。建議資源、實力合適的企業(yè)有必要引入專業(yè)的策劃公司。新瓶舊酒,酒瓶舊酒的案例太多。有的產品雖然不錯,但從品牌定位、品牌形象、產品包裝、產品賣點和組合上都一塌糊涂,全然沒有亮點,不能引人注意,更不能打動參觀者和客戶。更重要的是,很多新品不但沒有形象,就連招商的政策、具體市場運作策略、樣板市場的案例也是云里霧里,讓潛在的客戶難以消除疑慮、下定決心。以上中小企業(yè)需要借助專業(yè)策劃公司的力量,讓自己的品牌和產品更加具有價值感和沖擊力。
西鳳酒1952,正宗西鳳酒,鳳香型精品,中國四大名酒 http://ehl4.cn 招商電話:400-088-1952
西鳳酒1952銅尊典藏
西鳳酒1952金獎30年
西鳳酒1952金獎50年
西鳳酒1952標準版
幸福52西鳳酒
西鳳酒1952金尊20年
歡迎關注西鳳酒1952官方微信號:“xfj1952”,掃碼加關注即免費送30元優(yōu)惠卷
上一篇:《西鳳酒1952面向全球》兩岸酒界大佬論酒 欲將中國酒推向世界 下一篇:《西鳳酒1952未來》白酒明天的“快意江湖”