地址:西安市高新區(qū)西部大道117號 聯(lián)系電話: 400-088-1952 13720767752 Email:1364990043@qq.com
陜ICP備2024022220號-1 站點地圖 |
【西鳳酒1952報道】有關白酒塑化劑標準即將出臺的消息,將已然波瀾四起的白酒行業(yè)攪得更亂了。
西鳳酒價格先是在3月底的時候有媒體報道稱,中國食品工業(yè)協(xié)會一位負責人透露,我國正在研究制定白酒塑化劑標準,“相比于目前執(zhí)行的臨時標準,將有較大幅度放寬。”4月8日新華網(wǎng)、4月9日央視新聞中心官方微博接連發(fā)文“證實”了這一信息,才算一石投落,擊皺池水。
西鳳酒價格表反應最快的當屬白酒股了。4月10日,白酒股全線看漲,在塑化劑風波中最受傷的酒鬼酒居然漲停了。即使是4月10日,中食協(xié)出面澄清稱此消息乃“以訛傳訛”,關于塑化劑標準“相關部門正在研究中,一切都是未知數(shù)”,辟謠“放寬”說,但4月11日白酒股在小幅回落后,4月12日繼續(xù)向上反彈。
社會輿論卻是另一種完全不同的反應。得知塑化劑對人體健康之害,消費者本來就不爽了,如今聽說國家將要放寬塑化劑限量標準,更讓人覺得氣憤。輿論大都認為,若放寬塑化劑標準,必將嚴重打擊消費者的信心。消費者可能會擔心,塑化劑標準放寬了,以前不合格產(chǎn)品將變得合格,那么白酒產(chǎn)品的品質(zhì)實際上就下降了。在當前國內(nèi)食品安全事件頻發(fā)的背景下,放寬塑化劑相關標準會加重消費者的疑慮。如此下去,白酒行業(yè)將漸失市場,最終危害整個白酒行業(yè)。
當然,若真如中食協(xié)已經(jīng)辟謠,“放寬說”只是“以訛傳訛”,塑化劑新標準尚在研究中,八字沒一撇,那么現(xiàn)在輿論的擔心也就變得為時過早。不過,擔心新標準可能有放寬的傾向,借輿論發(fā)聲提醒標準制定機構(gòu)在這件事件上要慎重抉擇,這倒是非常必要的。其實,就已經(jīng)公布的塑化劑問題調(diào)查結(jié)果來看,白酒中檢出的塑化劑是從生產(chǎn)過程中所使用的塑料管和塑料容器中遷移而來,并非人為添加,而現(xiàn)在白酒企業(yè)經(jīng)過整改生產(chǎn)出來的白酒基本已經(jīng)檢測不出塑化劑,也就是說,解決塑化劑問題并不難,嚴格塑化劑標準對企業(yè)也無太大影響。既如此,那么國家何必還要放寬標準呢?!
理性分析一下,“放寬”說看來只能算是一個“訛”了。一位食品安全專家總結(jié)說,白酒本身不是生活必需品,它更是一種過程和結(jié)果的文化,嚴苛標準會淘汰一些不思進取的酒企以及沒有實力對現(xiàn)有設備改朝換代的小酒企,但總體而言,只會打造出中國白酒好品質(zhì)。好不容易要出臺全球第一個白酒塑化劑標準,應該是打造中國白酒形象的大好機會,而不是低姿態(tài)的白酒往低標準流的壞廣告。
白酒塑化劑標準必須嚴起來,而且這個“嚴”還要向其他方面滲透。想想看,我國白酒行業(yè)的諸多亂象——年份酒不誠信、歷史文化宣傳不誠信、銷售數(shù)據(jù)不誠信、原漿酒概念營銷不誠信、獎項信息不誠信……這些不誠信與行業(yè)自律缺失、監(jiān)管不嚴都有關系。有人說,酒香是不怕巷子深的,與其一擲億金做廣告,不如腳踏實地老老實實釀好酒。已經(jīng)“潛伏”多年的白酒塑化劑,該畫上一個句號了。培養(yǎng)和恢復消費者的信心,嚴格標準是第一步,也是最為關鍵的一步。
以上文章均來源互聯(lián)網(wǎng),著作權(quán)歸作者本人所有,如有冒犯請聯(lián)系刪除.
西鳳酒1952,正宗西鳳酒,鳳香型精品,中國四大名酒 http://ehl4.cn 招商電話:400-088-1952