西鳳酒:千年傳承,鳳香典范
西鳳酒的歷史源遠(yuǎn)流長,始于殷商晚期的“秦酒”,至今已有3000年的悠久歷史。早在商周時(shí)期,它便是王宮中的珍品,受到春秋霸主秦穆公、唐代詩人裴行儉以及北宋文豪蘇東坡的極力推崇。
西鳳酒以其醇香秀雅、醇厚豐滿、甘潤挺爽、尾凈悠長的獨(dú)特風(fēng)味,成為鳳香型白酒的典型代表。它不僅多次榮獲國際大獎(jiǎng),而且是我國最早的國家白酒之一,歷年來一直被評為國家名優(yōu)酒。
1952年,在全國第一屆評酒大會(huì)上,西鳳酒榮膺中國四大名酒之一,確立了其在鳳香型白酒中的重要地位。西鳳酒1952采用當(dāng)年獲得“四大名酒”殊榮時(shí)的傳統(tǒng)鳳香手工釀藝,由西鳳酒廠獨(dú)有的窖池釀造,這一窖池正是1952年被評為“中國四大名酒”的傳奇窖池。
特別是西鳳酒1952金尊20年,在工藝和調(diào)兌上更加貼合現(xiàn)代白酒愛好者的口味需求。它完美融合了1952年獲獎(jiǎng)西鳳酒的經(jīng)典特點(diǎn):醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長,成為鳳香型白酒中的榮耀之作。(
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西鳳酒1952銅尊典藏
西鳳酒1952金獎(jiǎng)30年
西鳳酒1952金獎(jiǎng)50年
西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版
幸福52西鳳酒
西鳳酒1952金尊20年
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西鳳酒:科技創(chuàng)新成果顯著,榮獲“中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)” 下一篇:
西鳳酒1952丨品味白酒,感受文化:了解適合喝白酒的經(jīng)典場合