《西鳳酒加盟》一年前,也就是2012年8月夢之藍成為唯一摘得“最佳質(zhì)量獎”的白酒品牌時,還沒有多少人能意識到,“中國夢·夢之藍”正在超越對手。到了2013年8月,夢之藍在“中國名酒典型酒”品質(zhì)評比中脫穎而出,一舉登上了高端酒的塔尖。不少人認為,喝高端酒是“面子”問題,然而,這個“面子”被粗暴地理解成了外在的奢侈價格。多年來,更顯高端酒本真品位與檔次的“內(nèi)奢侈”—高品質(zhì)似乎被人們忘記了。白酒專家楊明健指出,這些年來,很多高端酒只顧追漲價格,忽視或者說漠視了消費者的細微品飲體驗,由此導(dǎo)致的結(jié)果是,眾多品牌未能做出有針對性的品質(zhì)上的突破。在他看來,品質(zhì)是品位的內(nèi)涵,沒有更高品質(zhì)空談品位、尊貴是沒有任何意義的。
到了2013年高價格遇到難題時,品質(zhì)的意義終于被凸現(xiàn)出來。在專家看來,一方面是市場迫使高端酒不能再把高價視為競爭法寶;另一方面,中國白酒行業(yè)的品質(zhì)在洋河股份(002304,股吧)的推動下成功升級,其首創(chuàng)的“綿柔”品質(zhì)贏得市場的廣泛認同。而由此產(chǎn)生的結(jié)果是,洋河的夢之藍憑借不張揚的價格,更顯“內(nèi)奢侈”品位的綿柔品質(zhì),實現(xiàn)了與其他高端酒的對抗性占位,成為高端領(lǐng)導(dǎo)品牌和高端消費者主要選擇。因此,專家指出,夢之藍“不搞冒尖的價格,但有頂尖的品質(zhì)”,可以稱作“品質(zhì)是法寶”的成功佐證。自2013年以來,夢之藍帶著“最佳質(zhì)量獎”的光環(huán),一步步走向了中國高端酒品牌的塔尖,贏得越來越多高端消費者的青睞。不久前,在搜狐網(wǎng)舉辦的高端酒評酒活動中,6位專家選擇了夢之藍M6還有茅臺(600519,股吧)等7款高端白酒進行暗品打分,其中,夢之藍M6和茅臺獲專家一致好評,前者最終獲得了第一名。
資深老酒收藏家國建華在對比這7款酒時表示,綿柔型的酒是綠色的、健康的、安全的、時尚的,一個新一代的酒,消費者比較喜歡、比較歡迎。他強調(diào)說,夢之藍的突出特點在于口感綿柔,飲后舒適,不易醉,易醒酒。市場調(diào)查還揭示了這樣一種現(xiàn)象,與之前高端酒消費氛圍里常見的張揚、浮躁相比,選擇夢之藍的高端消費者氣質(zhì)特別,他們不再局限于價格上的炫耀,而是更加注重高品質(zhì)的享受,擁有低調(diào)、有內(nèi)涵、有實力的個性特征,就像夢之藍的綿柔品質(zhì)一樣“越綿柔,越有實力”。