地址:西安市高新區(qū)西部大道117號 聯(lián)系電話: 400-088-1952 13720767752 Email:1364990043@qq.com
陜ICP備2024022220號-1 站點地圖 |
《西鳳酒1952官網(wǎng)》目前白酒行業(yè)遭遇“寒冬”,應(yīng)當(dāng)調(diào)整戰(zhàn)略,緊抓“80后”、“90后”市場,多開發(fā)低度酒和中低端酒。8日,出席第十七屆中國國際投資貿(mào)易洽談會的五糧液股份有限公司副總經(jīng)理彭智輔接受記者采訪時表示,今年以來,白酒行業(yè)增速放緩,白酒業(yè)的“黃金十年”已然結(jié)束。如何破繭成蝶,成為擺在中國白酒業(yè)面前的首要問題。
談突圍:要給白酒去標(biāo)簽化
在限制“三公消費”、“國八條”政策和經(jīng)濟(jì)下行等因素的影響下,今年以來,中國白酒行業(yè)增速放緩,各大品牌紛紛進(jìn)入深度調(diào)整期,通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、時尚化營銷模式等舉措來應(yīng)對眼下行業(yè)的變化與挑戰(zhàn)。
彭智輔介紹說,白酒消費以前是追高,“價格越高越好賣”,現(xiàn)在已回歸到理性消費,西鳳酒官網(wǎng),高端白酒遭遇寒冬。
面對錯綜復(fù)雜的市場,當(dāng)下深陷泥沼的白酒行業(yè)該如何突圍?
“為了適應(yīng)這個新的形勢,我們也做了一些產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,新開發(fā)了42度、39度、35度系列的五糧液產(chǎn)品,想利用投洽會的機會正式跟社會亮相。”彭智輔坦言,當(dāng)前新興的“80后”、“90后”群體,主動消費烈性白酒的人越來越少。歸納起來有兩個原因,一是白酒被貼上“不太健康、不太文明”的標(biāo)簽,這和傳統(tǒng)的營銷模式和白酒文化的研究傳播有關(guān)。二是年輕人追新的理念,他們追求新鮮的生活方式,對外來文化及舶來品更感興趣。
彭智輔認(rèn)為,首先應(yīng)該給白酒去標(biāo)簽化,讓這些年輕消費者重新認(rèn)識白酒和消費白酒。其次,應(yīng)該建立中華文化強大的自信心,年輕人對舶來品更感興趣,歸根到底是因為對中華文化缺乏自信,這需要全社會的共同努力。
談酒文化:中國白酒文化并不是“斗酒”
彭智輔解釋說,中國白酒文化并不是“斗酒”,也不是胡吃海喝的餐桌文化。中國白酒文化內(nèi)涵深邃,比紅酒更博大精深,F(xiàn)在一提到酒文化,就想到吃吃喝喝的餐桌文化,其實這是不對的。飲用的單一化,也是影響中國白酒走向世界的重要原因。
彭智輔認(rèn)為,中國白酒文化是與時俱進(jìn)的,隨著時代的發(fā)展,它的內(nèi)涵在不斷延伸。中國高端白酒企業(yè),承擔(dān)著建立與時俱進(jìn)的酒文化的社會責(zé)任,要加強對中國白酒文化內(nèi)涵和特質(zhì)的宣揚。宣揚中國白酒文化要形成合力,以前,各企業(yè)宣傳只停留在各自的品牌宣傳上,最終將整個行業(yè)導(dǎo)入非良性競爭,對整個行業(yè)發(fā)展不利。“我們現(xiàn)在對酒文化的傳承和發(fā)揮,就是要革除一些不太健康的文化,要倡導(dǎo)健康的飲酒方式,甚至我們都在考慮要不要在酒瓶上打上‘過量飲酒有害健康’。就像煙盒一樣。適量飲酒才是有益健康的。”
彭智輔認(rèn)為,宣傳酒文化就是要向大家介紹中國白酒生產(chǎn)工藝的精髓所在。如法國葡萄酒進(jìn)入中國,做了大量這方面的工作,宣傳葡萄的文化、葡茐的品種、地緣地理條件、日照時間、降雨量、釀造工藝等等。講這些故事讓大家對它的文化著謎。其實中國白酒文化比葡萄酒文化薄大精深得多,而且從微生物有益菌的生物科學(xué)角度來講它更加高端得多,白酒可以講的故事,西鳳酒代理,可以涵蓋的內(nèi)涵遠(yuǎn)比葡萄酒要多得多,但是以前沒有人去做這些事。
談資本運作:想到臺灣賣大陸的白酒
當(dāng)前,中國白酒企業(yè)過多,有幾萬家酒廠,白酒品牌也很多,西鳳酒加盟,集中度不高。“未來若要健康發(fā)展,去除惡性競爭,就必須減少品牌數(shù)量。”彭智輔說,現(xiàn)在隨著市場的變化,原有的渠道會越來越不能滿足經(jīng)濟(jì)和市場多元化的變化趨勢,因此五糧液想利用參加投洽會的機會,尋找一些新的模式,新的合作伙伴,除了產(chǎn)品以外,品牌、企業(yè)、資本也要走出去,境外的資本也要引進(jìn)來,形成一種良性的互動。
“我希望大陸白酒在資本運作上能走出去”。彭智輔表示,希望能搶先到臺灣去賣五糧液。“臺灣人很能接受大陸的白酒,金門高粱在內(nèi)地的銷售也很火,期待在不久的將來,能看到大陸的白酒在臺灣銷售。”
西鳳酒1952,正宗西鳳酒,鳳香型精品,中國四大名酒 http://ehl4.cn 招商電話:400-088-1952